Mapa da Fome, obesidade e sistema digestivo são temas ligados à alimentação e à fome que podem aparecer nas provas do Encceja 2025 e do Enem 2025. Ambos os exames são organizados pelo Inep e serão aplicados em 3 de agosto e nos dias 9 e 16 de novembro, respectivamente.
Nesta segunda-feira, 28 de julho, a Organização das Nações Unidas (ONU) anunciou que o Brasil está novamente fora do Mapa da Fome. Os dados foram divulgados 2ª Cúpula de Sistemas Alimentares, que ocorre na Etiópia.
Conforme o estudo Estado da Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo 2025 da ONU, o país está abaixo do patamar de 2,5% da população em risco de subnutrição ou de falta de acesso à alimentação suficiente.
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Tópicos deste artigo
- 1 - 5 temas sobre alimentação e fome para os estudos do Encceja e Enem 2025
- 2 - 2) Insegurança alimentar
- 3 - Estude para o Encceja e Enem 2025 no Brasil Escola
5 temas sobre alimentação e fome para os estudos do Encceja e Enem 2025
1) Mapa da fome
O Mapa da Fome é um sistema de monitoramento global, de acordo com este artigo "Mapa da Fome", desenvolvido pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), uma agência da ONU, que tem dois objetivos:
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Identificar os diferentes níveis de segurança alimentar nos países;
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Acompanhar a sua variação ao longo dos anos.
Entenda o que é o Mapa da fome
2) Insegurança alimentar
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) classifica a insegurança alimentar como leve, moderada e grave, que é é caracterizada pela falta de comida e pode chegar à condição de fome. Vale ressaltar que a insegurança alimentar podem se crônica ou temporária.
O artigo "Insegurança Alimentar" afirma que a insegurança alimentar é, por definição, um fenômeno multidimensional. Diversas causas estão associadas a ele, as quais abrangem desde questões conjunturais, como flutuações econômicas, até problemas estruturais perpetuados ao longo do tempo, em especial aqueles de ordem socioeconômica.
Causas da insegurança alimentar:
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menor disponibilidade de alimentos associada a problemas no processo produtivo, como em períodos de escassez de chuvas, que afetam diretamente as lavouras;
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queda na qualidade dos alimentos disponíveis para consumo;
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problemas de abastecimento;
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aumento no preço dos alimentos;
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redução de salários ou perda de fonte de renda;
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condição de pobreza;
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mudanças climáticas."
Leia tudo sobre insegurança alimentar
3) Tipos de fome
Segundo dados deste artigo "Fome no Mundo", há três tipos de fome atualmente:
=>Fome aguda: caracterizada pela desnutrição durante um período determinado, que pode ser ocasionada por fatores de ordem natural ou por crises políticas e econômicas. É o tipo mais severo de fome e que geralmente acomete pessoas que já se encontram em situação de fome crônica.
=>Fome crônica: estado duradouro de desnutrição, geralmente associada à condição de pobreza em que os recursos disponíveis são insuficientes para a aquisição de alimentos e outros cuidados pessoais.
=>Fome oculta: a alimentação realizada é incompleta, sendo marcada pela falta de nutrientes essenciais que podem afetar a saúde do indivíduo e o seu desenvolvimento, no caso de crianças e recém-nascidos. São esses nutrientes o ferro, vitamina A e iodo, por exemplo."
Saiba mais sobre a fome no mundo
4) Obesidade
A obesidade é uma doença crônica grave que apresenta como principal característica o acúmulo exagerado de gordura corporal, responsável por comprometer a saúde do indivíduo. Esse acúmulo pode ser resultado, por exemplo, de um consumo excessivo de calorias e/ou falta de exercícios físicos.
Entretanto, apesar do estilo de vida ser um fator importante, considera-se a obesidade como uma doença de etiologia multifatorial, ou seja, ela é não causada por apenas um fator. Desse modo, podemos dizer que a obesidade é complexa e envolve fatores biológicos, históricos, socieconômicos, psicossociais e culturais.
5) Sistema Digestório
O sistema digestório é o sistema do corpo humano responsável por garantir o processamento do alimento que ingerimos, promovendo a absorção dos nutrientes nele contidos e a eliminação do material que não será utilizado pelo corpo. Esse processamento é garantido graças à ação dos vários órgãos que compõem o canal alimentar, bem como pela presença de glândulas acessórias, que sintetizam substâncias que são essenciais no processo de digestão.
Estude para o Encceja e Enem 2025 no Brasil Escola
No Brasil Escola, você encontra conteúdos de todas as disciplinas ministradas no Ensino Médio. Uma das formas de estudar para o Encceja é ler artigos de temas específicos de cada uma das matérias. Os textos são elaborados por professores.
Outra forma de estudar para o Encceja no Brasil Escola é enviar a sua redação para o Corrige Aqui. Todos os meses há um tema específico. O texto é enviado pela internet e corrigido de forma gratuita.
Por fim, mais uma forma de se preparar para as provas do Encceja é resolver das provas antigas e verificar o índice de erros e acertos.
Por Silvia Tancredi
Jornalista